Angel Gil Hernandez: Tratado de Nutricion-Bases Fisiologicas y Bioquimicas de la Nutricion

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Parte 2 (95mb)

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parte 3 (95mb)

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Parte 4 (95mb)

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Parte 5 (75mb aprox)

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Actualizado, didactico en 122 capitulos distribuidos en 4 tomos: Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición, composición y calidad nutritiva de los alimentos, Nutrición humana en el estado de salud y Nutrición clínica; lo malo es que el archivo es grande asi que si quieres descargarlo paciencia...